Parfum 37.5cl

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PARFUM est une Wild Sour élevée sur chêne qui joue avant tout sur la complexité aromatique. La gourmandise de la figue rencontre l'acidité de la rhubarbe, tandis que le poivre de Sichuan et les boutons de rose apportent des notes épicées, florales et délicatement parfumées. Le bois vient compléter l'ensemble avec profondeur et élégance. Une bière sauvage et gastronomique, pensée presque comme un parfum.
Style : Oak-Aged Wild Sour with Fig, Rhubarb, Sichuan Pepper & Roses
Alc. : 7,0 % vol.
Format : 37,5 cl
 
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PARFUM is an oak-aged Wild Sour built around aromatic complexity. Rich fig meets the sharp acidity of rhubarb, while Sichuan pepper and rose buds bring spicy, floral and delicately perfumed notes. Oak adds depth and structure to this elegant, gastronomic wild ale — a beer composed almost like a fragrance.
Style: Oak-Aged Wild Sour with Fig, Rhubarb, Sichuan Pepper & Roses
ABV: 7.0%
Format: 37.5 cl